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题名:
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食为天 / 黄莉著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-5697-2 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2018.11.01 |
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内容提要:
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饮食在中国文化中处于非常重要的地位。中国饮食文化作为文化形态的一个基本生长点，与哲学、历史、伦理、美学、文学、礼仪和文化的传播等有着密切的关联性。本书以中国饮食民俗和饮食文化为主要研究对象，探讨了饮食与文化的关系，阐述了中国独特的饮食文化，分别从物质层面、制度层面和观念层面对中国饮食文化进行了深度解析。值得一提的是，本书还对中国饮食文化的传播与未来发展提出了独到的看法。 |
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主题词:
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饮食,饮食 风俗习惯,研究,文化,研究 中国,中国 |
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中图分类法:
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K892.25,TS971.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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黄莉著 著 |