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题名:
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观茶
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专著]
guan cha
/
修尚著
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ISBN:
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978-7-5164-1878-9
价格：
CNY59.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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255页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
企业管理出版社
出版日期：
2019.01
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内容提要:
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本书以全新角度审视茶界，搭建以科学、设计和新时代特征为要素的新茶文化框架，将茶纳入“风味科学”的范畴而获得重生和振兴，用风味化学重塑国际茶文化，使茶业战略落实到百姓生活的幸福感中。
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主题词:
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茶叶
产业发展
中国
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中图分类法:
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F326.12
版次：
5
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主要责任者:
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修尚
xiu shang
著
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