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题名:
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平乐正骨康复药膳 ping le zheng gu kang fu yao shan / 杜天信, 郭艳幸主编 , |
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ISBN:
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978-7-5132-4793-1 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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28,188页 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国中医药出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书分上篇总论、下篇各论和附录三部分。其中，上篇总论主要阐述中医药膳基本理论；下篇各论为书中重点内容，以骨伤科具体病种或类病为章，每一章具体内容包括概述、药膳原则、常用药膳、饮食注意四个部分：阐述疾病概念、发病机理、治疗原则与方法、康复过程中药膳的运用及意义；阐述该类病或该病种康复药膳施治原则；介绍适用于该类病或该病种的药膳配方与制作方法；阐述了该类病或该病种饮食上需特殊注意的问题及配方宜忌。附录以表格的形式列举了常见药食禁忌，另附常用药膳配方索引。 |
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主题词:
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中医伤科学 食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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杜天信 du tian xin 主编 |
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主要责任者:
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郭艳幸 guo yan xing 主编 |
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附注:
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国家出版基金项目 |
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责任者附注:
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杜天信，研究员，博士生导师。任世界中医药学会联合会中医药传统知识保护研究专业委员会符合自然委员。 |
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责任者附注:
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郭艳幸，国家二级主任医师，教授，硕士、博士生导师，博士后指导老师，享受国务院政府特殊津贴专家。 |
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索书号:
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R247.1/4180 |