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题名:
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猫叔与雕刻时光的故事 mao shu yu diao ke shi guang de gu shi / 猫叔毛作东著 , |
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ISBN:
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978-7-302-52039-9 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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291页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书以管理篇、故事篇，营销篇讲述咖啡馆经营中的乐趣；短故事的方式，让你能够重新回到百年老店中师傅带徒弟的感受，潜伏在一家咖啡馆里学习。再实际亲手操作一家咖啡馆开业倒计时的细节等步骤；运营过程中，把咖啡馆变成多元化经营，培养发现咖啡馆里的资源；最后以我牵头和运营的北京腾讯内部雕刻时光咖啡馆举例，拿掉风险，分解在配合其他企业运作过程中，怎么提升员工的幸福感，实现双丰收。 |
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主题词:
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咖啡馆 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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其它题名:
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轻松开一家赚钱的咖啡馆 |
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主要责任者:
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猫叔毛作东 mao shu mao zuo dong 著 |
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责任者附注:
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猫叔毛作东(1986-)，在北方工作，著有《夜坪》等。 |
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索书号:
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F719.3/4690 |