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题名:
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黑芝麻 大营养 / 中国科协科普部, 中国食品科学技术学会编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2365-1 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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54页 17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019.02.01 |
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内容提要:
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本书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可读性强。 |
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中图分类法:
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R282.71-49 版次： 4 |
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主要责任者:
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中国科协科普部, 中国食品科学技术学会编 |