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题名:
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儿童营养促进方案 er tong ying yang cu jin fang an / Joanne Sorte, Inge Daeschel, Carolina Amador原著 , 徐轶群，王燕主译 |
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ISBN:
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978-7-5659-1660-1 价格： CNY95.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,279页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学医学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书是“儿童营养·安全·健康促进丛书”的营养分册，全面阐述了与儿童营养相关的各方面内容，包括：儿童营养基础，营养科学，婴儿喂养，幼儿、学龄前儿童和学龄儿童的喂养，菜单的制订以及食品安全。每章以案例开始，让读者带着问题学习儿童营养相关知识。同时，书中设计了“健康提示”“营养笔记”“政策要点”“伦理讨论”等各种板块，内容生动丰富。 |
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主题词:
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儿童 营养学 |
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中图分类法:
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R153.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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索尔特 suo er te 原著 |
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主要责任者:
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达舍尔 da she er 原著 |
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主要责任者:
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阿马多尔 a ma duo er 原著 |
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次要责任者:
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徐轶群 xu yi qun 主译 |
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次要责任者:
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王燕 wang yan 主译 |
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责任者附注:
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责任者Sorte规范汉译姓为：索尔特; 责任者Daeschel规范汉译姓为：达舍尔; 责任者Amador规范汉译姓为：阿马多尔 |
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责任者附注:
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Joanne Sorte,一名从业超过35年的幼儿专业人员，在美国俄勒冈州立大学（OSU）获得了文学学士学位和人类发展与家庭科学理学硕士学位。在美国华盛顿亚基马的Home Base项目中担任一名家庭指导员，从而开启了自己作为幼儿专业人员的工作生涯。 |
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责任者附注:
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Inge Daeschel，一位拥有儿科营养学专业认证许可的注册营养师。在美国纽约州立大学普雷兹堡学院取得了食品和营养学学士学位，曾在波士顿麻省综合医院完成了营养膳食实习，并获得诺克斯维尔田纳西大学颁发的营养学理学硕士学位。 |
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责任者附注:
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Carolina Amador，医学博士，一名获得执业认证的儿科医师。曾在希腊雅典的佐治亚大学获得语言病理学教育学士学位，并于奥古斯塔的佐治亚医学院获得医学学位，在美国摩根敦的西弗吉尼亚大学完成了儿科实习。 |
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索书号:
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R153.2/4094 |