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题名:
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冷链物流管理 leng lian wu liu guan li / 汪利虹, 冷凯君主编 , |
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ISBN:
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978-7-111-62205-5 价格： CNY38.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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228页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书编写团队已多年冷链物流管理教学、科研及企业实践应用的经验为基础，从经济管理类专业的角度，充分吸收国内外已有冷链教材的长处，致力于为物流管理专业的学生提供具有专业特色的冷链物流管理教材。全书共九章，内容全面，由浅入深，覆盖了冷链物流管理的主要理论和方法。此外，每一章均涉及了引例、教学案例与关键术语等应用环节，提供大量的例题与用用案例分析，方便进行启发式教学与案例教学。 |
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主题词:
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冷冻食品 物流管理 |
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中图分类法:
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F252.8 版次： 5 |
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主要责任者:
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汪利虹 wang li hong 主编 |
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主要责任者:
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冷凯君 leng kai jun 主编 |
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附注:
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“十三五”国家重点出版物出版规划项目 |
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索书号:
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F252.8/3191 |