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题名:
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甜点盘饰
tian dian pan shi
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La Vie编辑部组编
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ISBN:
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978-7-5552-7868-9
价格：
CNY88.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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237页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书收录98道甜点摆盘分步图解，从器皿选择、备料、步骤解析到操作重点提示均详细介绍。
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主题词:
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甜食
制作
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中图分类法:
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TS972.134
版次：
5
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主要团体责任者:
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LaVie编辑部
LaVie bian ji bu
组编
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索书号:
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TS972.134/2737
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