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题名:
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和果子100
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日本和果子大好协会编著
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何凝一译
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ISBN:
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978-7-5020-7110-3
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
煤炭工业出版社
出版日期：
2019.06
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内容提要:
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本书共介绍104种代表日式糕点之精华的和果子，将制作步骤简单化、家庭化，配以详细的制作步骤图，让初学者也能第一次就制作出好吃的和果子，而且不需要特殊的工具。
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主题词:
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糕点
制作
日本
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中图分类法:
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TS213.23
版次：
5
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次要责任者:
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何凝一
译
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主要团体责任者:
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日本和果子大好协会
编著
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