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题名:
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下厨房·四季汤粥 xia chu fang · si ji tang zhou / 何若芳著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2478-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书选用四季当令食材，内容包括：芦笋浓汤；青菜肉丝年糕汤；春笋香菇浓汤；椰子汁乌鸡汤；冬瓜海带排骨汤；玉米胡萝卜排骨汤；土豆培根浓汤；山药猪脚汤等。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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粥 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 5 |
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主要责任者:
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何若芳 he ruo fang 著 |
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索书号:
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TS972.122/2264 |