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题名:
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日常食材教室 [ 专著] ri chang shi cai jiao shi / (日)栗原晴美著 , 顾言译 |
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ISBN:
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978-7-5356-8834-7 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书以生活中唾手可得的常见食材为核心，为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。内容包括：小松菜熘猪肉；芝麻煮小松菜；小松菜可乐饼等。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183 版次： 5 |
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主要责任者:
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栗原晴美 li yuan qing mei 著 |
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次要责任者:
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顾言 gu yan 译 |
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索书号:
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TS972.183/1025 |