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题名:
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鉴古诗 品药膳 [ 专著] jian gu shi pin yao shan / 王恒苍，吴培编著 , |
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ISBN:
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978-7-5478-4386-4 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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115页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书目录仿照《本草纲目》的编次方式，分为草部、花部、果部、菜部等类别。书中每一种食养本草均以古代诗文为引，鉴赏诗词，体悟食养本草形意之美；其次进行中医养生功效解读；最后介绍本草膳食的制作方法。本册内容包括：黄芪、人参、桔梗、黄精等。 |
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主题词:
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古典诗歌 鉴赏 中国 |
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主题词:
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食物养生 药膳 |
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中图分类法:
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I207.22 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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王恒苍 wang heng cang 编著 |
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主要责任者:
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吴培 wu pei 编著 |
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索书号:
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I207.22/1004 |