|
题名:
|
饮食生活
Yin Shi Sheng Huo
/
姚伟钧著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5492-6509-1
价格：
CNY39.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
143页
图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
武汉
出版社：
长江出版社
出版日期：
2019
|
|
内容提要:
|
本书内容包括：长江流域饮食文化概述、巴蜀饮食文化、荆楚饮食文化、湖湘饮食文化、吴头楚尾的赣皖饮食文化、吴越饮食文化、东西交融的上海饮食文化等。
|
|
中图分类法:
|
TS971.2
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
姚伟钧
Yao Wei Jun
著
|
|
索书号:
|
TS971.2/4127
|
|
索书号:
|
TS971.2/4127
|