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题名:
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周毅基础食雕 [ 专著] zhou yi ji chu shi diao / 周毅主编 , |
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ISBN:
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978-7-111-63371-6 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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139页 彩图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书内容包括：基础花型、中式瓜灯、中式瓜雕、泰式瓜雕、苹果雕刻、冬瓜雕刻、西蓝花雕刻、芒果雕刻等。 |
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主题词:
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食品雕刻 |
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中图分类法:
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TS972.114 版次： 5 |
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其它题名:
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从零开始学果雕 |
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主要责任者:
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周毅 zhou yi 主编 |
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附注:
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周毅食雕教师 |
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索书号:
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TS972.114/7227 |