题名:
同安吴招治薄饼
/ 陈文新著 ,
ISBN:
978-7-5615-7235-1 价格： CNY39.00
语种:
chi
载体形态:
136页 26cm
出版发行:
出版地： 厦门 出版社：
厦门大学出版社
出版日期： 2019.09.01
内容提要:
本书介绍了厦门名小吃"同安吴招治薄饼"由名不见经传的街边小吃发展到中华老字号、福建省非物质文化遗产的历程。书中穿插同安吴招治薄饼店在厦门抗击莫兰蒂台风中的感人事迹,以及为厦门金砖会议所做的贡献。本书是对厦门文化传统的传承,发扬了爱拼才会赢的闽南精神。
中图分类法:
TS972.142.573 版次： 4
主要责任者:
陈文新著