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题名:
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主食芯片 zhu shi xin pian / 鸿涛著 , |
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ISBN:
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978-7-5208-0903-0 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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225页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书结合过去、现在人们的饮食的进化规律，将人与食物之间的关系娓娓道来，直达问题源头核心，阐述人与食物之间驯化与被驯化的历程与经验。渐进性的阐述了人类饮食观念，文化，以及需求的不断演变过程，阐述当下人类饮食系统的不断推进，从不同的方面诠释着人类饮食结构的发展进程，并对未来世界人类更为先进的饮食结构和主食功效进行展望。既回顾于过去，又立足于未来，希望以此提出一个崭新的饮食理念，帮助读者以全新的角度看待人与食物之间的连接关系，并拓宽想象，提前感受未来尖端科技缔造下的饮食新概念，以及优化后的新健康饮食结构体系，从而提前对自己进行饮食完善，改变固有主食芯片思路，拥有更美好的生活状态。 |
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主题词:
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膳食结构 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 5 |
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其它题名:
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食物的未来是多功能主食 |
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主要责任者:
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鸿涛 hong tao 著 |
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责任者附注:
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鸿涛，医生，企业家，医疗信息科技产业化资深专家，著有《创客蓝海》、《移动互联网时代的健康医疗模式转型与创新：掘金千亿医疗产业链》等。 |
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索书号:
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R151.4/3215 |