题名:
河风习语   he feng xi yu / 王临川著 ,
ISBN:
978-7-5660-1762-8 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
284页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中央民族大学出版社 出版日期： 2019
内容提要:
本书试图引入食物和“吃”作为人类学研究对象，成为研究现代生活之人类学的一个部分，讨论为什么酒在中国人饮食中的地位如此突出，并介绍与习酒最紧密相关的美酒河——赤水河本身的样子，河源、流域，河道，还有历史上的文脉，以及生态的保护，特别是因水而河、水与人的社会关系，以及这条河与中央王朝所紧密在一起的历史事实。酒和地方社会是紧密关联的，书中将习酒所在地方的社会文化，包括习酒生产所在镇、村来历一一细作介绍。 
主题词:
地方文化   西南地区
中图分类法:
G127.7 版次： 5
其它题名:
习酒与地方文化
主要责任者:
王临川 wang lin chuan 著
责任者附注:
王临川(1980-)，博士，研究方向：企业文化建构与传播。 
索书号:
G127.7/1002