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题名:
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餐饮开店实战指南 can yin kai dian shi zhan zhi nan / 餐饮头条, 钟彩民编著 , |
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ISBN:
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978-7-115-52041-8 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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244页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书从做新餐饮如何准备，到定位选址，到策划设计，到管理培训，到营销运营等等，细致入微地展现新餐饮中的每一个环节及正确的操作方法，让读者不仅看到知名餐饮店的兴盛面貌，而且了解并学习这些新餐饮店背后的运营、管理、营销、做大的秘密。本书全面教授餐饮开店选址、店铺设计、爆品打造、用户体验、口碑运营、移动营销等方面的策略与方法，帮助创业者打造爆品餐饮门店，快速盈利，创业成功！ |
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主题词:
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饮食业 经营管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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其它题名:
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新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建 |
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次要责任者:
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钟彩民 zhong cai min 编著 |
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责任者附注:
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钟彩民，餐饮头条创始人，香港康正鸿基集团北京分公司总经理，麦当劳(中国)公司的创始人之一。 |
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主要团体责任者:
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餐饮头条 can yin tou tiao 编著 |
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索书号:
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F719.3/8097 |