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题名:
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小食光！人气轻食简餐 xiao shi guang！ren qi qing shi jian can / 陈培毅主编 , |
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ISBN:
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978-7-5578-3644-3 价格： CNY49.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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全书主要介绍了包括早餐、沙拉、汤和即食餐、配菜、主菜、蛋糕、甜点和即食甜食在内的六大类。这些食物中包含抗氧化剂、类胡萝卜素、类黄酮、叶酸、自由基、硫代葡萄糖苷、番茄红素、植物化学物质以及多种维生素在内的对人体有益的营养物质，吃饭不再是简单地”吃”，而是健康的”吃”。 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈培毅 chen pei yi 主编 |
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责任者附注:
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陈培毅，中式烹饪师，国家注册营养技师，国家一级健康管理师、一级公共营养师，“食育推动计划”讲师团团长。 |
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索书号:
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TS972.12/7917 |