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题名:
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精品葡萄详解 jing pin pu tao xiang jie / (日)《葡萄酒艺术》编辑部主编 , 赵秀云译 |
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ISBN:
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978-7-5591-0756-5 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书开篇介绍葡萄酒常用葡萄的六大特点，并整理出26种葡萄的主要信息。之后对黑皮诺、赤霞珠、霞多丽进行了详细的讲解。特邀多位葡萄酒生产商谈论他们的不同见解，带你走遍全球50多个产区，领略不同地域的特色风味葡萄酒。最后详细剖析世界知名葡萄酒。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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次要责任者:
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赵秀云 zhao xiu yun 译 |
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主要团体责任者:
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葡萄酒艺术编辑部 pu tao jiu yi shu bian ji bu 主编 |
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索书号:
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TS262.61/4020 |