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题名:
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食品工业 [ 期刊] shi pin gong ye / , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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29cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 该刊编辑部 出版日期： 1989- |
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中图分类法:
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TS2 版次： 4 |
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主要责任者:
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侯少雄 hou shao xiong 主编 |
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主要责任者:
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屠用利 tu yong li 主编 |
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主要责任者:
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王亦芸 wang yi yun 总编辑 |
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ISSN:
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1004-471X 价格： CNY5.00,USD15.00(1990) |
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责任者附注:
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主编曾为:屠用利 |
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责任者附注:
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总编辑曾为:王亦芸 |
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责任者附注:
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曾由上海梅林食品(集团)公司,上海市食品学会和中国食品工业协会糖果专业委员会主办 |
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内容附注:
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糖果工业 罐头工业 酿酒工业 软饮料工业 食品机械 果蔬加工 食品与健康 |
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继承:
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上海食品科技 |
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主要团体责任者:
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上海梅林食品(集团)公司 shang hai mei lin shi pin ( ji tuan ) gong si 主办 |
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主要团体责任者:
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上海市食品学会 shang hai shi shi pin xue hui 主办 |
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主要团体责任者:
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上海市食品工业研究所 shang hai shi shi pin gong ye yan jiu suo 主办 |
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主要团体责任者:
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中国食品工业协会糖果专业委员会 zhong guo shi pin gong ye xie hui tang guo zhuan ye wei yuan hui 主办 |