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题名:
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食品工业科技 [ 期刊] shi pin gong ye ke ji / , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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30cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 该刊编辑部 出版日期： 1979- |
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中图分类法:
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TS2 版次： 4 |
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主要责任者:
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张铁鹰 zhang tie ying 总编辑 |
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主要责任者:
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张智宇 zhang zhi yu 主编 |
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ISSN:
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1002-0306 价格： CNY5.00(1996) |
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责任者附注:
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主编曾为:张智宇 |
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责任者附注:
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曾由全国食品工业协作会情报站和北方区罐头工业技术情报站主办 |
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主要团体责任者:
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全国食品工业协作会情报站 quan guo shi pin gong ye xie zuo hui qing bao zhan 主办 |
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主要团体责任者:
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北方区罐头工业技术情报站 bei fang qu guan tou gong ye ji shu qing bao zhan 主办 |
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主要团体责任者:
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北京市食品工业研究所 bei jing shi shi pin gong ye yan jiu suo 主办 |