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题名:
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精品江湖菜制作
jing pin jiang hu cai zhi zuo
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江小丽主编
,
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ISBN:
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7-5369-3867-4
价格：
CNY17.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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246页
18cm
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出版发行:
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出版地：
内蒙古
出版社：
内蒙古人民出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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书中介绍了珍珠丸、灯笼肉、青笋翻沙肉、珍珠排骨等制作方法。
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主题词:
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菜谱
内蒙古
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS16.192.18
版次：
4
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主要责任者:
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江小丽
jiang xiao li
主编
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索书号:
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TS16.192.18/3100
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