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题名:
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西方饮食在中国 xi fang yin shi zai zhong guo / 陈芬森著 , |
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ISBN:
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7-5004-5514-3 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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263页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国社会科学出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书以西方饮食向中国传播的历史演进为纵向线索，以“我”的个人感受和认识为横向考察，采取散文化的笔调，将西方饮食传入中国的历史真实地再现在读者面前。 |
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主题词:
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饮食 文化 西方国家 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈芬森 chen fen sen 著 |
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附注:
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并列题名：Western food in China |
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索书号:
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TS971/7920 |