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题名:
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风味川菜精选
feng wei chuan cai jing xuan
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吴苑河编
,
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ISBN:
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7-8938-68324-9
价格：
CNY16.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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246页
18cm
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出版发行:
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出版地：
内蒙古
出版社：
内蒙古人民出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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书中介绍了玉笋卷、攒丝杂烩、酿甜椒、软炸烧白等制作方法。
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主题词:
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菜谱
内蒙古
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS625.3
版次：
4
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主要责任者:
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吴苑河
wu yuan he
编
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索书号:
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TS625.3/6021
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