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题名:
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好学易做·大众菜谱 hao xue yi zuo da zhong cai pu / 夏金龙主编 , |
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ISBN:
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7-5384-3064-4 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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302页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书包括蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类、家禽野味类、蛋菜类、豆腐类、甜菜类、凉菜类、沙锅火锅类、汤类、微波炉菜谱类、主食类13类共计1509余个菜谱，每个菜谱都包括主料、辅料、制作方法3方面的内容。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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夏金龙 xia jin long 主编 |
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索书号:
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TS972.182/1013 |