题名:
探索糖的世界
tan suo tang de shi jie / 陈树功编著 ,
语种:
chi
载体形态:
53页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
轻工业出版社
出版日期： 1980
内容提要:
本书以蔗糖为主要对象，用比较通俗的说明，探索有关糖的科学知识。
主题词:
制糖
中图分类法:
TS24-49 版次： 4
主要责任者:
陈树功
chen shu gong 编著
索书号:
TS24-49/7994