题名:
四川泡菜
si chuan pao cai / 黄家明编 ,
语种:
chi
载体形态:
91页 19cm
出版发行:
出版地： 成都 出版社：
四川人民出版社
出版日期： 1980
内容提要:
本书主要包括：“泡菜的基础知识”，“泡菜的主要原料”等内容。
主题词:
泡菜
四川
中图分类法:
TS255.54 版次： 4
主要责任者:
黄家明
huang jia ming 编
附注:
四川菜谱
索书号:
TS255.54/4027