题名:
一本正经屁学   [ 专著] yi ben zheng jing pi xue / (英)斯蒂芬·盖茨(Stefan Gates)著 , 刘咏钢译
ISBN:
978-7-5591-1421-1 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
142页 图 19cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2020.05
内容提要:
本书是一本研究人体“放屁”这项“制毒”能力的书，解答那些与屁有关的问题。作者让我们看到了从食物到屁的整个过程：肠道气体背后隐藏了什么样奇怪的科学：屁的声响，味道以及两者之间相互关联的一切。他还介绍了产屁食谱，对历史上伟大的放屁者们有新的审视和思考。 
主题词:
科学知识  
中图分类法:
Z228 版次： 5
主要责任者:
盖茨 ge ci 著
次要责任者:
刘咏钢 liu yong gang 译
责任者附注:
斯蒂芬·盖茨是一个热情的美食和科普作家。他对屁具有极大的兴趣，喜欢研究人类这个神奇的造气功能。他同时担任17个BBC系列电视节目的主持人，包括Gastrolab（《美食实验室》）、FoodFactory（《美食工厂》）和Gastronuts（《美食疯子》）。他在英国各地著名的科学展会上创作了一些大型现场表演节目（包括屁的科学舞台表演），创英国最大规模现场演出记录。他曾因此担任切尔滕纳姆科学节的荣誉导演。本书是他出版的第八本著作。