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题名:
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好学易做 / 夏金龙主编 , |
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ISBN:
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7-5384-3066-0 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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284页 插图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2005.1 |
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内容提要:
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本书根据方法不同分成汤、羹、粥、汁四类，内容兼顾传统风味与创新搭配，做法简单而且实用，而近1000种不同种类的方法会让您有充分的选择权利，保证让您吃得既营养又健康十足。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122/1349 版次： 4 |
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其它题名:
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汤粥羹汁1000样 |
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主要责任者:
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夏金龙 主编 |
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责任者附注:
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夏金龙，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，曾编写《快手食谱》、《磨菇主厨》第列等书…… |
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索书号:
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TS972.122/1013 |