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题名:
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麦当劳大学 mai dang lao da xue / 肖建中编著 , |
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ISBN:
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7-5058-4476-8 价格： CNY28.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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250页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济科学出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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作者深入挖掘了麦当劳从一家为过路司机提供餐饮的快餐店，迅速发展成为全球快餐业的龙头老大，加盟店近30000家，三十年资产达一亿倍的核心原因。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 美国 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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其它题名:
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标准化执行的66个细节 |
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主要责任者:
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肖建中 xiao jian zhong 编著 |
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索书号:
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F719.3/9240 |