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题名:
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精选家常小炒101道
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陈绪荣编著
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ISBN:
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978-7-5064-7154-1
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书介绍了家常小炒101余款的详细做法，按照“猪·牛·羊”、“鸡·鸭·鹅”、“鱼·虾·蟹·贝”、“素菜”进行分类，方便读者查找和使用。
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主题词:
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中式菜肴
炒菜
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主题词:
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中式菜肴
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主题词:
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炒菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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陈绪荣
编著
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索书号:
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TS972.182/7914
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