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题名:
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五谷杂粮最养生 Wu Y Za Liang Zui Yang Sheng / 王其胜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5341-4490-5 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2012.6 |
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内容提要:
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本书收录了大量的五谷杂粮的养生食谱，不仅详尽说明了制作过程，还对食谱的材料、调料及烹制要点等知识做了说明。 |
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主题词:
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杂粮 食物养生 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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其它题名:
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平衡膳食营养好 |
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主要责任者:
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王其胜 Wang Qi Sheng 主编 |
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附注:
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图说生活 畅销升级版 |
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责任者附注:
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王其胜，男，中国烹饪大师，中国药膳大师，中国十佳营养膳食烹饪大师，国家高级烹饪技师，现任“国家卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长，“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长，国家劳动部营养讲师，国家职业技能竞赛裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员。著有“本草养生美食丛书”、“九九养生系列”等20余部营养专著。 |
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索书号:
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TS972.161/1085 |