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题名:
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百吃不厌江南菜
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孔阳编著
,
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ISBN:
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978-7-5126-2264-7
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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166页
彩照
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
团结出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中最经典的菜肴，包括蒜泥白肉、皮蛋豆腐、地锅鸡、木瓜炖官燕等。
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主题词:
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中式菜肴
菜谱
华东地区
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
4
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主要责任者:
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孔阳
编著
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附注:
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健康美食厨房
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索书号:
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TS972.18/1126
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