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题名:
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猪杂精选160
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刘自华主编
,
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ISBN:
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978-7-5304-3301-0
价格：
CNY9.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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32,134页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京科学技术出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书分别介绍了红油拦拱嘴、麻辣拦拱嘴、酱爆拱嘴片、回锅炒耳丝、麻辣拌耳丝、猪手鲜蚕豆等肉类菜的菜谱。
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主题词:
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肉类
菜谱
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主题词:
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肉类
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.125
版次：
4
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主要责任者:
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刘自华
主编
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索书号:
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TS972.125/0004
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