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题名:
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甲鱼的抗癌保健与食用方法 / 赵春光，沈岳明编著 , |
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ISBN:
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978-7-109-12553-7 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书共分四章，分别介绍了甲鱼的营养与抗癌保健功效，配伍甲鱼抗癌保健的蔬菜、水果与中草药，甲鱼的选购储藏与宰杀，甲鱼的抗癌保健与食疗制作方法。 |
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主题词:
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鳖 食品营养 |
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主题词:
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癌 食物疗法 |
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主题词:
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鳖 |
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主题词:
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癌 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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赵春光 编著 |
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主要责任者:
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沈岳明 编著 |
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责任者附注:
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赵春光，水产高级工程师，浙江杭州龟鳖研究所所长。 |
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责任者附注:
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沈岳明，宁波市明凤渔业有限公司总经理，余姚市龟鳖研究所所长，余姚市政协委员。 |
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索书号:
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R151.3/4060 |
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索书号:
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R151.3/4459 |