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题名:
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辣味菜肴烹调270种
la wei cai yao peng tiao270 zhong
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刘自华编著
,
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ISBN:
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7-80022-306-X
价格：
CNY2.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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165页
彩图
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
1991
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内容提要:
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本书系统讲述了辣椒的品种，营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
|
菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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刘自华
liu zi hua
编著
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索书号:
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TS972.1/0004
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