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题名:
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家常菜典 Jia Chang Cai Dian / 吕宏宾编著 , |
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ISBN:
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978-7-5064-8118-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 照片 15×17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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国家级烹饪大赛金奖名厨倾力打造！学做经典家常菜肴，人人都能做出餐馆菜的味道，巧做多姿多彩的宴客菜，在家请客也不丢范儿，常做对症调养的保健菜，吃出金家健康没商量，省时省力的营养套餐，从早餐到晚餐皆享。满桌美味。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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吕宏宾 Lu^ Hong Bin 编著 |
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责任者附注:
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吕宏宾，男，高级烹饪技师、国家级评委，北京第三届烹饪大赛个人金奖获得者等。北京前门都一处餐饮有限公司厨师长。 |
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索书号:
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TS972.182/6070 |