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题名:
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南北风味饭菜谱
nan bei feng wei fan cai pu
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李克均著
,
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ISBN:
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7-5075-0177-9
价格:
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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355页
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
华文出版社
出版日期:
1993
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内容提要:
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本书分:米饭、包子、面条、油条、蔬菜、果品等17大类。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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食谱
中国
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
4
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主要责任者:
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李克均
li ke jun
著
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索书号:
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TS972.1/4027
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