|
题名:
|
民间巧做私房菜 / 邴吉和编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5427-5731-9 价格： CNY28.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
224页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。这些菜谱不追求名贵、高档，不追求珍稀、怪异，只为百姓爱吃、常吃，而且物美价廉，原料容易得到，做法简单、易学。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 家常菜肴 |
|
主题词:
|
中式菜肴 |
|
主题词:
|
家常菜肴 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
邴吉和 编著 |
|
索书号:
|
TS972.12/1266 |