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题名:
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食用菌生产技术手册 shi yong jun sheng chan ji shu shou ce / 陈德明主编 , |
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ISBN:
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7-5323-6079-2 价格： CNY31.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,484页 插图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书介绍了食用菌生物学基础，食用菌菌种分离、选育和保藏，食用菌栽培技术，食用菌病虫螨害及其防治，食用菌保鲜和加工等内容。 |
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主题词:
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食用菌类 栽培 |
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主题词:
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食用菌类 |
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中图分类法:
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S646 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈德明 chen de ming 主编 |
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索书号:
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S646/7927 |