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题名:
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食用菌400问 shi yong jun400 wen / 吕作舟编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-00086-6 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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367页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书介绍了菌种制备、常见食用菌的栽培季节安排、菌种选择、营养（药用）价值、培养料的配方等内容，还介绍了近年来从国外引进的新品种，如巴西蘑菇、双孢蘑菇的栽培与相关问题。 |
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主题词:
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食用菌类 基本知识 |
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主题词:
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食用菌类 |
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中图分类法:
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S646 版次： 4 |
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其它题名:
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栽培保鲜加工菜谱 |
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主要责任者:
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吕作舟 lu^ zuo zhou 编著 |
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索书号:
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S646/6027 |