|
题名:
|
一道菜一个故事 yi dao cai yi ge gu shi / 逸文主编 , |
|
ISBN:
|
7-80188-725-5 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
133页 彩图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 现代出版社 出版日期： 2006 |
|
内容提要:
|
本书所收菜品都纯为素菜，琳琅满目，诸味皆备，各领风骚，有些菜家喻户晓，有些风味则偶有所闻，甚至闻所未闻。六十几道菜，道道菜有一个或娱人心情、或增人知识、或启人心智的故事。 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
主题词:
|
素菜 菜谱 中国 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
主题词:
|
素菜 |
|
中图分类法:
|
TS972.18 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
逸文 yi wen 主编 |
|
附注:
|
中华名菜故事 |
|
索书号:
|
TS972.18/3040 |