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题名:
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巧太太巧做美味家常菜 / 邓菊秀编著 , |
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ISBN:
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7-5380-1344-X 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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24,387页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 赤峰 出版社： 内蒙古科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书根据各种食物特点，按凉拌菜、肉类、鱼类、虾蟹贝及海味类、家禽及野味类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、卤酱类、汤羹类、节日宴类等十一个类别，详细介绍了近1000种菜的制作方法。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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邓菊秀 编著 |
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附注:
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养生保健专家特别推荐 |
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索书号:
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TS972.182/7290 |