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题名:
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百变面点主食
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赵立广著
,
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ISBN:
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978-7-5447-5107-0
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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124页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
译林出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书介绍各种中式面点主食，包括馒头、包子、米饭、面条、粥品等多种主食，详细的文字讲解辅以清楚的步骤图。
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主题词:
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面食
食谱
中国
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
4
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主要责任者:
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赵立广
著
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附注:
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贺师傅天天美食系列 1
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索书号:
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TS972.13/4010
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