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题名:
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教你制作美味鱼 / 孙宝和主编 , 刘新年，周继敏副主编 |
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ISBN:
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978-7-5082-5280-3 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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226页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书精选了包括淡水鱼和海水鱼在内的美味鱼菜300余例，具体介绍了每例鱼菜的用料配比、制作方法、成品特点及温馨小贴士。 |
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主题词:
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鱼类 菜谱 中国 |
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主题词:
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鱼类 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.126 版次： 4 |
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主要责任者:
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孙宝和 主编 |
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次要责任者:
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刘新年 副主编 |
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次要责任者:
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周继敏 副主编 |
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次要责任者:
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孙宝和 编写 |
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索书号:
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TS972.126/1016 |