|
题名:
|
新编过瘾川菜 / 罗永存，董国成主编 , 爱心家肴美食文化工作室组织编写 |
|
ISBN:
|
978-7-5436-4868-5 价格： CNY19.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
174页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。 |
|
主题词:
|
菜谱 四川省 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.182.71 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
罗永存 主编 |
|
主要责任者:
|
董国成 主编 |
|
附注:
|
特惠版 |
|
补充题名:
|
过瘾川菜 |
|
主要团体责任者:
|
爱心家肴美食文化工作室 组织编写 |
|
索书号:
|
TS972.182.71/6090 |