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题名:
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饮食本草 yin shi ben cao / 胡文海主编 , |
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ISBN:
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7-80699-938-8 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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404页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 哈尔滨出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书收录了近500种常见的动植物食品、饮品及制品，阐述了各种食物的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作性的指导。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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其它题名:
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家庭健康营养全书 |
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主要责任者:
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胡文海 hu wen hai 主编 |
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附注:
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北京大学公共营养师教研组健康中国系列名家论坛推荐 |
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索书号:
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R151.4/4248 |