题名:
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民间巧做私房菜
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杨欢编著
,
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ISBN:
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978-7-5126-2314-9
价格:
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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166页
彩照
23cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
团结出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书从蔬菜、荤肉、水产等几大类中,精选私家菜肴,对每道菜的制作步骤、操作要领、营养说明进行了介绍。全书内容包括:菠菜炒木须、麻仁鸡蛋、剁椒炒鸡蛋等。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
4
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主要责任者:
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杨欢
编著
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附注:
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健康美食厨房
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索书号:
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TS972.12/4247
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