题名:
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食圣
shi sheng
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竞鸿,吴华主编
,
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ISBN:
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7-81010-968-5
价格:
CNY14.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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209页
图
21cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海中医药大学出版社
出版日期:
2006
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内容提要:
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本书精选了一则则通俗有趣的饮食小故事,其中既有名菜佳肴的传说,也有街头小吃的来历。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次:
4
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主要责任者:
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竞鸿
jing hong
主编
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主要责任者:
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吴华
wu hua
主编
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索书号:
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TS971/0137
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